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日本の料理はたくさんあります。
代表的な日本の料理を紹介します。
お味噌汁。
みそのスープです。
寿司。
酢をつけたご飯を握って、その上に新鮮な生の魚や貝を乗せます。
すき焼き。
肉と野菜を、醤油や酒や砂糖をまぜたスープで煮ています。
天ぷら。
エビやイカ、野菜に小麦粉の衣をつけ、油で揚げます。
蕎麦。
蕎麦をゆでて、器に入れ、だしのスープをかけます。
ネギや油揚げなどを乗せます。
日本の料理は箸で食べます。
箸の先に、料理を挟んで食べます。
器を口の近くまで、持ち上げて料理を食べてもよいです。
スープを飲むときも、器から直接飲んでも良いです。
大皿に料理が入っている場合は、小皿に取り分けて食べましょう。
| 単語 | よみかた | Ro-maji |
| 寿司 | すし | sushi |
| すき焼き | すきやき | sukiyaki |
| 天ぷら | てんぷら | tenpura |
| 蕎麦 | そば | soba |
